Diet: Les réponses à vos questions!

Chaque semaine sur cette page, nous publions une question intéressante issue de notre consultation de régime en ligne. Les réponses sont en partie raccourcies. L'ensemble de la consultation de régime peut être lu dans la communauté.

L’équipe d’experts des coachs en régime de ChroniquesDuVasteMonde qui a répondu aux questions du régime.

Question 7: Qu'est-ce qui aide contre l'effet yo-yo?

myrtille demande s'il est vrai que le métabolisme par le biais de régimes en permanence sur le brûleur arrière et que vous mangez donc de moins en moins. Elle veut savoir à partir de quel calorie compte l'effet et ce que l'on peut faire à ce sujet.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

Il est vrai que pendant un régime, vous devez faire attention à ne pas manger trop peu. Par conséquent, la recommandation d'un régime alimentaire pour les femmes est qu'il ne devrait pas être inférieur à 1200 kcal (dans le sport beaucoup plus). Si vous mangez trop peu à long terme, votre consommation sera réduite, c'est-à-dire que votre corps adoptera une sorte de mécanisme d'économie. C'est un mécanisme de protection qui a assuré la survie de la population à une époque où la nourriture était moins abondante. Si ce mécanisme d’épargne est utilisé, même de petites quantités de nourriture peuvent empêcher le poids de diminuer ou même d’augmenter. La conséquence est souvent que même moins est mangé et donc vous êtes dans un cercle vicieux. Ce n'est donc pas "le moins le mieux", mais trop peu peut causer le contraire.

Si vous mangez après un tel régime "radical" puis que vous revenez à la normale, alors c'est trop pour la consommation réduite et très rapidement les kilos sont de retour (effet yo-yo).

N'oubliez pas non plus que vous devez fournir à votre corps les nutriments essentiels pour bien fonctionner. Pour cela, vous avez également besoin d’une certaine quantité de calories, sinon vous risquez à long terme de vous trouver dans une situation de pénurie de ressources.

Pour relancer le métabolisme réduit, un peu de patience et l’augmentation lente de la quantité de calories sont nécessaires. Le support fournit des sports réguliers.



Question 6: Manger avant et après l'exercice

"Blueberry" faire du sport le soir et se demander s'il ne vaudrait pas mieux ne rien manger après pour utiliser l'effet de postcombustion. Et elle veut savoir si le jogging matinal avec un estomac vide est vraiment bon pour brûler les graisses.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

S'exercer tôt le matin à jeun ne peut que vous tourmenter inutilement et obliger votre corps à fonctionner au mieux avec peu de succès. Votre corps a déjà dépensé la plupart de ses réserves d'énergie du jour au lendemain.

Même le conseil "qui ne mange pas dans les deux heures après le sport diminue plus fermement" ne devrait pas être mieux suivi. Bien que votre métabolisme soit encore élevé plusieurs heures après l’entraînement, vous brûlez plus de calories pendant cette période, mais que vous mangiez ou buviez quelque chose ne change pas cela. Au contraire: La famine après un exercice ralentit inutilement la récupération musculaire.

Vous devriez faire attention à ce qui suit:



  • Ne pas manger juste avant le sport. Prenez des aliments légers et digestibles au plus tard une heure avant. Ensuite, votre corps a suffisamment de temps pour traiter la nourriture.
  • Le dernier repas important avant l'entraînement aurait dû être il y a deux ou trois heures. Avec l'estomac plein, le corps doit se concentrer sur son travail digestif. De plus, la respiration diaphragmatique est obstruée. Cela réduit les performances sportives. Il est bénéfique si le repas est faible en gras et riche en glucides.
  • Après l'exercice, le corps commence à récupérer. Le métabolisme des graisses est augmenté, on l'appelle "effet de postcombustion". Vous pouvez désormais déguster des plats contenant une combinaison de glucides et de blancs d'œufs, tels que des pâtes avec poitrine de dinde et salade, un plat allant au four avec des œufs et des légumes, du pain complet avec des œufs et des tomates ou des céréales avec du lait et des fruits.

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Question 5: Manger végétarien et régime

"Puffs" ne mange pas de viande. Elle ne sait pas si elle consomme suffisamment de nutriments tout en maigrissant et demande comment elle peut remplacer la viande au mieux.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

Lorsque vous consommez du poisson, du lait / des produits et des œufs, vous n'avez généralement pas à vous soucier de l'apport en protéines. Le soja est une source de protéines végétales de haute qualité. Sinon, vous pouvez augmenter la qualité des protéines en combinant énormément certains aliments. Par exemple, céréales + légumineuses (soupe de lentilles avec pain), céréales + produits laitiers (pain au fromage, muesli au yaourt), pommes de terre + produits laitiers (cocotte de pommes de terre avec fromage râpé) ou pommes de terre + œufs (purée de pommes de terre avec œufs au plat).

Si vous renoncez à la viande, le fer peut en souffrir puisque cet oligo-élément est plus facilement disponible à partir de sources animales que de sources végétales. En combinant avec la vitamine C, vous pouvez valoriser le fer provenant des plantes, par exemple du pain de blé entier associé au paprika ou à la mandarine.

Faites attention à la consommation d'aliments végétaux riches en fer tels que les légumes à feuilles vertes, les fruits rouges, les légumineuses, les grains entiers et parfois des fruits secs.

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Question 4: Chocolat contre l'ennui

"Da_princess07" vouloir perdre du poids. Le problème est que quand elle s'ennuie, elle utilise du chocolat, mais elle n'a pas le temps de faire du sport.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

Pour réduire la consommation de bonbons, nous vous recommandons dans un premier temps de conserver une liste sur laquelle vous noterez tous les bonbons de la journée. N'oubliez pas qu'il comprend les boissons sucrées telles que la limonade, le thé glacé, etc. ou les tartinades sucrées. Donc, tout d’abord, vous pourrez visualiser l’ensemble du montant accumulé au cours de la journée, ce qui peut éventuellement entraîner un changement. Conseil: vous pouvez également vérifier votre consommation de bonbons en ligne avec Sweetstopper.

En ce qui concerne le sport, nous vous conseillons d’atteindre un objectif concret d’ici la fin du mois, qui est également mesurable. par exemple, marcher ou nager pendant 45 minutes par semaine. Ceci est juste un exemple et votre objectif peut être plus petit, car vous ne devriez pas être trop dépassé, mais au début, ne vaincre que le bâtard intérieur. Il s’agit plus de créer un sentiment de réussite qui vous incite à passer à la prochaine étape, peut-être plus importante, du sport.

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Question 3: envies de grignotage et de sucreries

"Brizi" obtient des envies de Knabberkram au plus tard à 17h30. Après le dîner chaud, il y a toujours une envie de sucreries. Elle prend son petit déjeuner vers 7 heures avec du pain complet, des céréales et du café avec beaucoup de lait. À 14 heures, un déjeuner pas trop luxueux avec des restes de la veille (chaud) ou du pain, du fromage, du fromage blanc ou similaire.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

Votre petit déjeuner sonne bien! Les produits à grains entiers assurent une satiété durable et de qualité. Vous pouvez compléter le petit-déjeuner avec des fruits ou des légumes frais.

Après le petit-déjeuner, vous ne mangerez pas longtemps. De 7 heures à 14 heures, c'est après 7 heures. Essayez si vous parvenez à traverser l'heure à partir de 17h si vous avez un petit repas vers 11h, comme des aliments crus - également avec trempette au fromage blanc, yaourt / fromage blanc avec des fruits frais ou une petite tranche de pain (de préférence du pain complet) avec des garnitures faibles en gras. Vous pouvez également compléter cela avec quelques légumes.

Bien qu’il n’existe pas de norme de référence valable pour tout le monde, 5 repas valent mieux que 3 repas, mais surtout si vous avez des fringales en fin d’après-midi, essayez-le avec plusieurs repas. Vous pouvez manger plus que d'habitude pendant la journée, mais vous pouvez économiser la majorité de vos calories après 17 heures.

De plus, n’attendez pas le début des envies à 17 heures, mais mangez quelque chose avant, par exemple, un sandwich au fromage ou au jambon (pain complet, peu ou pas de gras sur le jambon, fromage contenant entre 30 et 45% de matière grasse). L'alternative: un fromage blanc fin avec beaucoup d'herbes fraîches, d'oignons, d'ail, de tomates, de radis, etc. vous pouvez tacher plus épais sur le pain, car il est très faible en calories. Si vous mélangez le fromage blanc avec un peu d'eau minérale, il sera assez crémeux - presque comme du fromage blanc, mais sans crème! Ou vous laissez le pain et trempez d'épaisses bandes de légumes dans le fromage blanc. Pour combler le temps jusqu'au dîner.

En principe, rien ne parle contre un dîner chaud depuis votre déjeuner tardif semble plutôt petit. Le critère clé pour prendre du poids est le reste de la journée, moins le temps que vous mangez.

Une douce faim après avoir mangé et surtout le soir peut avoir plusieurs causes. Si vous suivez ces suggestions, vous ne devriez pas avoir faim. Mais il se peut que ce soit un rituel pour vous le soir, peut-être que cela fait partie du confort pour vous? Peut-être que vous vous récompensez pour une journée bien remplie? Écoutez ce qui est la gâchette. N'essayez pas de renoncer complètement, cela augmente encore plus le désir. Au lieu de cela, essayez de réduire la quantité de bonbons à la pièce ou à vous débrouiller de façon constante certains jours de la semaine.Pour une petite portion de salade de fruits avec du yaourt naturel ne parle rien le soir.

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Question 2: Il devrait augmenter, je devrais perdre du poids

"Louette" a réussi à diminuer avec le régime ChroniquesDuVasteMonde. La prise: son mari a perdu du poids et atteint maintenant un indice de masse corporelle (IMC) d'un peu moins de 20, soit un peu moins que la limite de poids insuffisant. Par conséquent, Louette a de nouveau acheté des produits entièrement gras et cuits, ce qui a considérablement ralenti leur vitesse de diminution. Comment obtiennent-ils tous les deux les calories dont ils ont besoin?

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

C'est en effet un défi pour votre mari d'augmenter et vous voulez toujours perdre du poids. Plus de graisse vous fera le plus rapide pour obtenir plus de calories Parce que les graisses fournissent plus du double de calories que les glucides et les protéines pour la même quantité. Mais la nutrition ne consiste pas seulement en calories, mais en nutriments.

Lorsque vous perdez du poids, vous essayez d’emballer quelques calories dans une masse aussi grande que possible, de manière à obtenir une bonne saturation. En réalité, le contraire est vrai quand il augmente: il faut le manger énergiquement sans que la saturation ne se produise trop rapidement (principe de la densité énergétique).

Voici quelques conseils utiles:

  • Les fruits et les légumes jouent un rôle important dans une alimentation saine, de même que votre mari. Les raisins, les bananes, les avocats, les pois et le maïs sont particulièrement riches en calories. Ainsi, par exemple, ajoutez un demi-avocat à la salade fraîche de votre mari ou mélangez un peu vos légumes cuits à l'huile ou au beurre. En outre, enrichissez la portion de salade de fruits ou de salade pour votre mari de noix de Grenoble hachées, de graines de tournesol ou de citrouille. Mélangez séparément la vinaigrette et distribuez-la plus tard: Votre mari aura plus de vinaigrette que vous. Les soupes de légumes, particulièrement en purée, peuvent être raffinées pour votre homme avec davantage de crème ou de crème fraîche. Peut-être que votre mari aime aussi les plats principaux assaisonnés d'huile ou lui donner quelques olives comme collation entre les deux.
  • Avec du poisson ou de la viande, vous pouvez faire rôtir votre morceau de pain pur et votre pain. La panure absorbe proprement la graisse. Prenez le meilleur pour l'huile de friture (bien, par exemple, l'huile de colza). Enrichissez également les sauces avec de la crème fraîche ou de la crème pour votre mari. Le poisson fumé sur du pain ou en complément de la salade convient également.
  • Le lait et les produits laitiers sont idéaux pour vous avec une teneur en matières grasses de 1,5%, pour votre mari avec 3,5%. De temps en temps, cela peut aussi être un yaourt à la crème pour lui. Si vous préparez un dessert au fromage blanc, utilisez du fromage blanc écrémé puis ajoutez un peu de crème à la portion de votre homme. Ici aussi, vous aurez des calories supplémentaires avec quelques noix. Avec le fromage, vous pouvez acheter différentes variétés pour vous et votre mari. Vous avez une teneur en graisse de 30 à 45% de graisse i. Tr. à recommander, avec votre mari, c'est peut-être plus. Entre-temps, demandez-lui de grignoter un morceau de fromage ou de frotter une portion supplémentaire de fromage sur la casserole. C'est aussi derrière et pas nécessairement dans le four.
  • Les cerneaux de noix sont parfaits pour le grignotage. Chaque jour, une poignée fournit beaucoup de calories saines. Les fruits secs conviennent également. Et bien sûr, il se peut que votre mari ait encore quelques friandises!
  • Il est également important que votre mari consomme plus de 5 repas par jour. En guise de repas tardif, par exemple, lui propose un milkshake à la banane.
  • Avec les boissons, vous devriez des boissons sans énergie ou des boissons légères, comme De l'eau, du thé aux herbes ou du thé aux fruits ou des jus de fruits préfèrent. D'autre part, votre mari est plus susceptible de boire un verre de jus de fruit et une boisson sucrée de temps en temps.
  • Pour les produits à base de céréales et les accompagnements, votre mari devrait également préférer les grains entiers.

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Question 1: Faut-il blâmer les hormones?

"Biene.01" Elle a remarqué qu'elle a toujours soif de chocolat et de chips quand elle a ses règles. Elle veut savoir si les fringales chez les femmes ont aussi à voir avec les hormones et ce qu'elle peut faire contre de telles fringales.

La réponse de ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach:

Il est vrai que de nombreuses femmes sont victimes de fringales avant le début de la période et que les hormones jouent ici un rôle important. Avec des repas réguliers et surtout équilibrés, qui influencent favorablement le taux de glycémie, vous pouvez mieux prévenir et contrer.

Malheureusement, cette phase ne doit malheureusement pas être évitée chez les femmes concernées. Il est important que vous sachiez d'où viennent les envies de fringales et que le «raisonnable» peut également y faire face. Alors, offrez-vous du chocolat, cela fait partie de temps en temps et, si le reste vous convient, aucun problème pour personne.

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