La pomme au four est un plat classique pour la saison de Noël, dont on ne peut se passer. Que ce soit comme dessert sucré ou comme accompagnement copieux le plat principal - nous adorons les pommes cuites au four, quelle que soit leur combinaison! Pour que vous ne manquiez pas d'idées pour la garniture aux pommes cuites au four, nous avons présenté cinq recettes et vous proposons de nombreuses autres idées pour les garnitures aux pommes cuites au four sucrées, salées et fruitées.

Garniture aux pommes au four: 5 idées savoureuses

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Pomme au four avec crème pâtissière et glace

Bien sûr, il ne faut pas manquer la garniture traditionnelle aux pommes au four avec massepain, noix et raisins secs. En outre, il y a la crème anglaise et la crème glacée.

Recette: Pomme au four avec crème anglaise © Ulf Miers 2 sur 5

Pommes au four épicées

Une garniture aux pommes cuite ne doit pas toujours être douce: dans cette variante, la pomme cuite est garnie de viande hachée et constitue un accompagnement idéal pour le dîner de Noël.

Recette: Pommes au four épicées © Thomas Neckermann 3 sur 5

Petites pommes au four avec spéculoos

Les pommes au four fourrées de spéculoos ou de pain d'épices ont un goût particulièrement festif et font battre notre cœur plus rapidement.

Recette: Petites pommes au four avec spéculoos © margouillat photo 4 sur 5

Pommes au four fourrées à l'abricot

Nous pouvons également fruité: grâce au remplissage d'abricot, cette pomme cuite au four a un goût rafraîchissant.

Recette: Pommes au four fourrées à l'abricot © Thomas Neckermann 5 sur 5

Pomme au four fourrée au Snickers

Au lieu de Snickers, cette pomme cuite au four goûte également avec un remplissage de Mars ou Bounty - exactement comme vous l'aimez.

Pour la recette: pomme cuite au four avec Snickersfüllung © Hannah Cooks Il suffit de regarder à nouveau Gâteau aux groseilles: recettes d'été Recettes de pique-nique pour la chance à la campagne Gâteau aux prunes: Nos recettes préférées

Fourrage au four: variantes sucrées

• Massepain, amandes, raisins secs et crème anglaise
• pavot
• Speculoos ou pain d'épice
• le beurre d'arachide
• Chocolat ou Nougat
• Cannelle et sucre

Fourrage au four: Variantes de sarriette

• Fromage et jambon
• viande hachée
• Quark ou yaourt
• patates douces
• Fromage à la crème et miel

Fourrage au four: Variations fruitées

• abricots
• Confitures ou tartinades aux fruits
• oranges
• canneberges
• Ananas et Rhum

Quel type de pomme devriez-vous utiliser pour les pommes au four?

Il est préférable de cueillir des pommes plutôt acides et qui ne se décomposent pas aussi rapidement lors de la cuisson. Les variétésBoskop, Jonagold, Gloster et Cox Orange Par exemple, ils sont un bon choix pour les pommes au four. Les variétés de pommes comme Pink Lady ou Elstar, par contre, conviennent moins bien.

Lors de la préparation, vous devez vous assurer que vous le cas de base avec un coupe-pomme complètement enlevé. Vous pouvez également couper une fine tranche au bas de la pomme afin que la pomme cuite soit dans un meilleur état.

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